 |
| Olives de l'Empordà |
Enguany encetem la campanya el dijous dos de novembre.
Començarà la
flaire de la tardor, la de les olives i el seu oli, que ens transmet aires
d'història i de nostàlgia dels anys passats i futurs. Encendrem la caldera i
escalfarem els aromes de l' oliva, traient-li el suc que tants paladars alegra.
"...i ja ens podreu portar la vostra
collita"
 |
| Fent suc d'oliva |
Tots els que ho desitgeu i tingueu oliveres a casa teniu les portes obertes
de la nostra fàbrica. Nosaltres us farem un bon oli amb cos i color, aroma i gust,
que esperem que engalani les vostres taules i acompanyi els vostres plats.
El primer oli que surt, verd i amarg, el més preuat en aquests temps, l'esperem amb il.lusió. Olis
de premis i DOPS, olis de l'Empordà, terra d'oliveres i vinyes, de principis en el conreu i resultats en el producte.
Doncs ens veiem el mes de novembre, així ho esperem.
Començarem aixafant olives i acabarem untant pa.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada